Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie
Emploi Restauration - Traiteur
Marmagne, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons notre futur Directeur de Site (F/H) pour l'aire d'autoroute de Bourges Sainte-Thorette située à 16km de Bourges sur l'autoroute A71.
Vous trouverez sur cette station la distribution de carburant Esso, une Boutique Franprix, les points de vente de restauration rapide Columbus et Go Johny Go Burger.
Vous managerez une équipe 25 collaborateurs.
En tant que Directeur de site, vous êtes au coeur de l'action : vous orchestrez, pilotez et accompagnez vos équipes dans une démarche de performance, de qualité et d'engagement.
Votre périmètre est complet, transversal et stratégique :
- Piloter les opérations et dynamiser la performance commerciale.
- Manager, fédérer et faire grandir les talents.
- Mettre en oeuvre la gestion RH opérationnelle.
- Assurer la gestion économique et opérationnelle du site.
- Garantir la qualité et l'excellence en hygiène et sécurité alimentaire.
- Déployer les engagements RSE du site, en lien avec les valeurs des différentes enseignes.
- Être l'ambassadeur de l'entreprise tant au niveau de nos clients consommateurs que nos partenaires (Concédants et Franchiseurs).
Avantages immédiats dès votre arrivée :
- Prime sur objectifs (jusqu'à[...]
